Catherine Rideau-Kikuchi est médiéviste et maîtresse de conférence à Paris-Saclay, Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines. Elle a fait sa thèse sur les débuts de l’imprimerie à Venise, et s’intéresse également aux transformations de la production écrite dans les derniers siècles du Moyen Âge, à travers le développement de l’industrie du papier en Italie du Nord. Elle a également été impliquée dans des projets de diffusion numérique via différents formats (blog, Twitch, Youtube).