Julie Valentin est maître de conférences au CES (Université Paris 1). Ses travaux de recherche portent sur les formes de mobilisations de la main d’œuvre alternatives au CDI et l’analyse économique du droit du travail. Avec FX Devetter, ils sont les auteurs du livre 2 millions de travailleurs et des poussières : l’avenir des emplois du nettoyage dans une société juste, publié en 2021 aux éditions Petits Matins.